随着气温上升，对于火锅柜、风幕柜等冷柜的使用要求也随之提升，冷柜工作压力相应加大！为保证冷柜的正常运行，在此提醒大家检查店内冷柜运行情况，同时做好维护工作。

清洗周期：2-3天。

清洗步骤：

1、断开电源！断开电源！断开电源！
2、打开冷柜底部层板；
3、清除积水和残渣；
4、清理排水口，使之保持畅通。


注意：所有操作必须是在设备断开电源的情况下操作！如有疑问请咨询我司（400-853-1933）。

请大家务必重视冷柜的日常维护与清洗！否则，下水孔被堵死后会造成：
1、底部积水，引起跳闸，烧坏风机！
2、食物腐烂，产生臭味！