火锅历史悠久，源远流长。最早竟然可以追溯到万年前。而今，火锅遍布全球，在美食界中独树一帜，受到很多人的喜爱。

现在的火锅根据地域、容器、配料、制法、口味等，变幻出不同味道和特色，在国内已成百花齐放之势。而我要去的吃的这家火锅，应该算是火锅界中有所创新的新秀。

当我在朋友圈看到这家名叫火锅工匠火锅店的时候，并没有放在心上，觉得不就是一家新开的火锅店吗！可当看到越来越多的朋友去尝鲜，然后赞叹的时候，我有点按耐不住了，虽然年终一直在吃喝，喝酒喝的感冒上火，但是作为吃货，怎能眼睁睁的放过这家受不少年轻人喜欢的店。

店家服务态度还是很热情的，就是服务员可能都是新人，业务不熟悉，说话表达有点磕磕巴巴。最后在领班的讲解下，我才知道，店内吃火锅是不限量自助式的，当时店内搞活动，大人一律68元一位。

既来之则安之，付款开吃。

食物分布在不同区域，小门进门处是饮品、糕点区：有紫薯奶、酸梅汤两种饮品，糕点有四种。


旁边的是一排食品保鲜柜，白白的雾气飘渺飞散，把四层食品保鲜架营造的特别有意境，里面所有食物都分门别类的被放置在铝制的一个个小盒子里，看上去就给人很新鲜卫生的第一感觉。海鲜、肉类、豆制品、蔬菜……我粗粗估算了一下，大概有40-50种。（部分内容来源：http://s.dianping.com/topic/16027359）

随着行业的发展，用户也对商用冷柜也提出了更苛刻的要求，使用场景更加多元化，也越来越追求高端、高效和拥有最佳用户体验的冷柜，宝创将会继续遵循这一趋势，不断赋予新产品更多优势。