牛奶、饮料、生鲜食品……冷柜对一家便利店而言作用巨大。可是，服役同样的年限之后，有的便利店冷柜外表光鲜神采奕奕，有的却是老态龙钟卖相凄惨。同样是冷柜，它们的命运却为何如此天壤之别？调查发现，由于使用习惯不同，便利店冷柜的使用寿命相差巨大，这是目前的一种普遍现象。

宝创综合分析，找到了其中最主要的原因：部分商家在使用便利店冷柜时，忽视了冷柜的日常清洁和保养。

那么问题来了，该如何对便利店冷柜进行清洁和保养？


便利店冷柜清洁保养五步曲

1. 冷柜清洁前要注意，须先切断电源；
2. 冷柜柜体清洁，用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面。清洁后用干布擦干水分，冷柜使用过程中切不可使用有机溶剂、热水、洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁；
3. 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘、杂物，保障冷凝器的卫生环境，以便保持良好的制冷效果；
4. 要经常用温水擦洗密封条，使密封条保持弹性，以延长其寿命；
5. 冷柜上方请勿放置较热或较重的物体，以免变形。

便利店冷柜清洁和保养的工作，是一个长期的过程，不能一蹴而就，因此一定要有足够的耐心。只有细心科学的保养，才能让您的冷柜保持长久的生命力，焕发高效的制冷效果，从而为您的事业助一臂之力！

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